Организация фуршетов

Организация фуршетов

Фуршет — это удобный формат угощения гостей на различных мероприятиях. В России он появился относительно недавно, но сразу завоевал популярность. Ведь для его организации не требуется много времени и места. Предлагаем заказать фуршет в Incity Catering. Мы предлагаем профессиональные услуги доставки еды и кейтеринга под ключ.

Выездной фуршет — что это такое?

Выездной фуршет на мероприятии

Фуршет — это организация стола с закусками. Основная особенность такого формата в том, что гости едят стоя.

Фуршет обычно организуют в качестве сопровождения к каким-либо мероприятиям. Это могут быть:
- деловые встречи,
- конференции,
- презентации,
- выставки и другие светские мероприятия.

Постепенно формат фуршета становится все более актуальным. В последнее время его часто выбирают для дней рождений и свадеб в качестве альтернативы банкету.

Как правило, для фуршета подходят такие блюда, которые удобно есть руками. Обычно это закуски и канапе. В качестве более сытных вариантов часто ставят на стол мини-салаты, сервированные в небольших пиалах. Исходя из общего количества закусок, к столу подают в среднем два-три горячих блюда. И, конечно же, нельзя забывать о десерте — сладких закусок на столе тоже должно быть достаточно.

Особенности организации выездного фуршета

  • Фуршет — это лишь приятное сопровождение к основному мероприятию, позволяющее сделать общение гостей между собой более приятным. Поэтому прием пищи здесь не играет ключевую роль, и, как правило, блюда подают более легкие.
  • Поскольку во время фуршета гости едят стоя, свободное пространство не заставляют стульями. А чтобы пищу было удобно брать и не приходилось при этом нагибаться, ставят высокие столы.
  • Фуршет редко бывает продолжительным и занимает более 2–3 часов, так как проводится в конце мероприятия. В общей сложности он длится около часа.
  • Основным прибором, используемым на фуршете, является вилка. Ложки и ножи используются достаточно редко.
  • Для фуршета рассчитан определенный размер порций. В среднем это около 500 граммов на человека.

Специалисты Incity Catering учитывают все особенности организации фуршета, а также специфику любого мероприятия. Обратившись к нам, вы можете быть уверены, что все пройдет на высшем уровне.

Фуршет на заказ в Москве

Преимущества фуршета с доставкой

  1. Возможность заказа выездного фуршета в Incity Catering открывает полную свободу в выборе локации для вашего мероприятия.
  2. Для организации фуршета не требуется много еды, мебели и свободного пространства, поэтому такой формат является бюджетным.
  3. Небольшие порции позволяют составить разнообразное меню, в котором каждый найдет то, что ему по вкусу.
  4. Так как для фуршета не нужны стулья, остается достаточно свободного пространства, поэтому можно пригласить больше гостей.

Почему стоит обратиться именно к нам?

# Нашим профессионалам можно доверять. У нас большой опыт организации фуршетов и других выездных мероприятий. Нам доверяют такие компании, как Burberry, Jaguar, Prada, Land Rover и «ИНГОССТРАХ».
# Невысокая стоимость кейтеринговых услуг. Мы индивидуально подходим к организации каждого мероприятия и готовы подстроиться под любой бюджет.
# Оперативная работа наших специалистов. Мы быстро доставим еду на ваше мероприятие, а также сервируем столы в соответствии со всеми правилами. По необходимости подготовим оформление. После окончания фуршета проведем уборку.
# Тщательно подобранное меню. У нас большой выбор блюд для фуршетов. Вы можете воспользоваться готовым меню или же попросить составить индивидуальное.
# Честные условия сотрудничества. На начальном этапе заказа мы предложим вам подписать договор, в котором указаны объем работ и оканчательная стоимость услуг.

Чтобы заказать услугу организации выездного банкета в Москве или Московской области у специалистов кейтеринговой компании Incity Catering, просто оставьте заявку на нашем сайте.

Калькулятор банкета
Блюда
Напитки
Тип пероприятия
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с условиями использования предоставляемых вами сведений и выражаете согласие на обработку своих персональных данных.

Вас также
может заинтересовать:

Готовые решения
для фуршета

Фуршетный набор №5
100 канапе и закусок

6 740₽ 2 060г

0

Фуршетный набор №9
110 канапе и 2 ассорти

10 412₽ 3 880г

0

Фуршетный набор №12
180 канапе и 2 ассорти

15 592₽ 6 160г

0
0